青耕桂山·梅香文旅实践团

盛夏蝉鸣悠长，山野果香漫溢。趁着夏日好时节，我们青耕桂山·梅香文旅实践团于7月6日走进桂山乡生态杨梅种植基地，近距离探访杨梅种植、培育、采摘、产销全过程，沉浸式感受乡村特色林果产业的蓬勃生机。

杨梅种植基地

放眼整片种植基地，连片的杨梅树枝繁叶茂、郁郁葱葱。饱满圆润的杨梅挂满枝头，红紫透亮、色泽鲜亮，在绿叶的映衬下格外诱人。清风拂过林间，清甜的果香扑面而来，满目丰收盛景，尽显乡土田园的独特魅力。

浙南山区栽培杨梅已有上千年，据说清光绪《青田县志》已有文成地界杨梅记载，本地土杨梅有数百年栽种史，山里房前屋后历来都有野生山梅，老百姓自古就有采野梅、浸杨梅酒的习俗，老辈人把杨梅称作“山君果”，是深山待客珍品。桂山深山云雾多、高海拔，自古就是野生杨梅的原生适生地带。如今，桂山乡核心生态杨梅种植基地面积达60余亩。

杨梅种植流程

在果农的悉心讲解下，我们深入了解了杨梅的精细化种植流程。基地始终坚持原生态科学培育，从优选果苗、改良土壤，到定期修枝疏果、生态防虫，每一步都精益求精。种植户遵循自然生长规律，以山泉活水灌溉，不打蜡、不催熟，让杨梅在枝头自然沉淀糖分、慢慢成熟，从源头坚守绿色健康的果品品质。

也正是这份用心培育，造就了基地杨梅的绝佳口感。成熟的杨梅果形饱满硕大，果肉紧实细腻，汁水丰盈饱满。入口酸甜适中、清爽回甘，果香浓郁纯粹，区别于普通市面杨梅，天然风味十足，是夏日独有的舌尖美味。

杨梅丰收

丰收之后，高效的产销体系让鲜果价值最大化。基地搭建了标准化产出流程，人工精细采摘后，通过人工分级筛选，剔除残次果实，依托全程冷链运输体系，有效缓解杨梅保鲜期短、损耗量大的痛点。让深山里的优质杨梅褪去山野气息，新鲜直达各地餐桌，打通了乡村果品的外销之路。同时，我们实践团的学生们也积极参与杨梅的采摘以及分拣。

从春日养护、夏日结果，到枝头采摘、冷链出销，一颗优质杨梅的背后，是果农日复一日的耕耘坚守，也是乡村特色产业规范化发展的缩影。

此次基地实践，我们走出校园、扎根乡土，读懂了农耕劳作的不易，也见证了乡村特色产业的振兴力量。以鲜果为媒，以青春力行，我们也将继续助力乡村发展，让乡土好物被更多人看见。