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党建|“捶捣米香,童趣拾味”——智慧康养学院(健康医学院)学生党支部“领雁先锋队”关爱小候鸟开展志愿服务活动

作者:智慧康养学院 编辑日期 : 2026-10-18 来源 : 智慧康养学院 阅读次数: 次

为传承中华传统饮食民俗,丰富少年儿童的实践体验,切实关爱辖区小候鸟成长,智慧康养学院(健康医学院)学生党支部“领雁先锋队”——关爱小候鸟分队于10月17日前往天津村开展手打糍粑手作志愿活动,开启一场充满烟火气息的传统美食体验活动。

活动伊始,带队老师向小朋友们抛出问题,询问大家平时有没有见过糍粑、知不知道糍粑是如何制作而成的。孩子们积极举手,踊跃作答,现场气氛十分活跃。随后老师现场讲解手打糍粑完整制作流程:蒸煮糯米、捶捣米团、分割米坯、滚蘸黄豆粉。

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现场备好蒸熟糯米、炒熟黄豆粉等制作材料,手作环节正式开启。志愿者们耐心协助家长和小朋友动手实操,大家按照学到的步骤,反复捶捣软糯的糯米,捶至米团柔韧黏糯,分割成大小合适的米坯,揉搓整形后放到黄豆粉盘里翻滚,使米团均匀裹满金黄的黄豆粉,一份份地道的手打糍粑便制作完成。在志愿者的陪伴协助下,亲子协作完成手作,沉浸式体验传统捶捣手艺。

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本次活动以传统民俗美食为纽带,将民俗文化科普与手工实践融为一体,让孩子们在捶捣糯米、滚蘸黄豆粉的实操过程中感受民间传统美食的趣味,加深对中华乡土民俗文化的理解。志愿者们用实际行动践行奉献、友爱的志愿精神,展现青年学子的责任与担当。活动丰富了小候鸟的课余文化生活,营造了欢乐温馨的民俗体验氛围,推动传统民俗文化浸润童心、代代相传。

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